神楽坂でラーメンならここ!「俺流塩らーめん」の魅力とは？

最も旨い飯は何か！？それは・・

ラーメンと半チャーハン。

そんな本サイトの管理者なのですが、さすがに年齢を重ねるとお腹が気になるところです。食事に気を付けようと思いつつも、ラーメンを食べている時は至福のひと時。

さてそんな訳で、サイト管理者がこれまで食べ歩いて来たおススメラーメン店をご紹介したいと思います。

今回は神楽坂にある「俺流塩らーめん」です。

多くの店舗を構え人気店の俺流塩らーめん

神楽坂商店街入口から少し坂を上って行くと、通り沿いに目立つオレンジ色の看板が見えてきます。

塩ラーメンのお店で、その名は「俺流塩らーめん」。渋谷に総本店を構え、都内に20店舗以上、海外では香港にも展開している人気店。

まずは、入口の券売機で食券を購入します。メニューを見ると・・・

などなど、塩らーめんだけでなく種類が豊富。更に夏であれば、冷やしらーめんなどの季節限定も。色々な種類を頂きたくなります。

店内は、4人掛けのテーブルと2人掛けのテーブルがそれぞれ2か所、残りはカウンター席で合計20席程。

カウンターの後ろは、人が一人ぎりぎり通れるくらいの狭さですが、清潔で綺麗なので特には気になりません。

塩ラーメンの奥深さを感じる仕上がり

そして注文した塩ラーメン。とりガラ、ゲンコツ（豚の大腿骨）、ネギを弱火で時間を掛けて作り上げた一杯なのだそう。

非常に上品に仕上がったらーめんで、スープの旨味が抜群。程良い塩加減。麺は食べやすいストレートの細麺。とにかく食が進みます。

塩らーめんは、シンプルなので味の誤魔化しが効きません。俺流塩らーめんの高い仕上がりに、塩らーめんの奥深さを感じます。

ふと店内を見渡すと、「俺流トッピング」なるものが貼られています。

味の弱い順にトッピングを入れて、自分流にアレンジして食べることができます。

しかも、これらのトッピングは全て無料。何とも嬉しいサービス。

季節に合わせたメニューなど種類が豊富なので何度も通いたくなります。

また、ここのお店は味噌らーめんも絶品。私がこれまで食べ歩いてきたラーメン店の傾向として・・・

塩らーめんが美味しいラーメン店は、味噌らーめんも提供しており、その味噌らーめんも同様に美味しいのです。

なので、味噌も是非お試し下さい。

最後に

そしてお店を後に。

東西線沿線では、高田馬場や中野がらーめん激戦区。その点神楽坂は、らーめん店は比較的少なく、フレンチや和食が多い場所です。

そんな神楽坂の中で、俺流塩らーめんは押さえておきたいお店でございました。